• Polpo arrosto, misticanza selvatica, nero di seppia e ricci di mare
    Nicola Fossaceca per Farmer
  • Cremoso al rhum con fichi
    Nicola Fossaceca per Farmer
  • Cappelletti d'oca, brodo tiepido agli agrumi
    Gianni Dezio per Farmer
  • Come un carpaccio: vitello marinato al caffè e cumino montano
    Arcangelo Tinari per Farmer
  • Fragole, grano arso e montepulciano
    Arcangelo Tinari per Farmer
  • Piccione di Tocco da Casauria
    Arcangelo Tinari per Farmer
  • Baccalà ceci e cicoria
    Gianni Dezio per Farmer
  • Rose, albicocche sotto spirito
    Cinzia Mancini per Farmer
  • Vitello, pepe e ceci
    Cinzia Mancini per Farmer
  • L'Ove in Purgatory
    Gianni Dezio per Farmer


come nasce il progetto



Farmer “dalla terra alla padella”, una rassegna enogastronomica che nasce all’interno dell’agenzia di comunicazione Circle Studio di Pescara, struttura specializzata nella food communication e nella consulenza per attività operanti nel settore alimentare. Un progetto enogastronomico ideato da Francesco Cinapri (partner in Circle Studio di Raffaele Rotondo e Cristian D’aloia) che arriva dopo un percorso decennale di ricerca nel campo dell’enogastronomia e dell’organizzazione di eventi già con Fud Espressioni di Gusto

La produzione e la comunicazione della rassegna è quindi a cura dell’agenzia di comunicazione di Pescara, che coinvolge nel progetto l’imprenditrice del mondo del vino Chiara Ciavolich, la quale, per rendere possibile il tutto in una location caratteristica apre le porte della sua vineria di Miglianico (Ch) dove prenderanno vita le conversazioni tra chef e contadini e le cene che scaturiranno da queste.

 

il prossimo evento

Prenota: 320.3388278 / scrivici su facebook / info@dallaterrallapadella.it

dall'ultima serata

Nicola Fossaceca

Al Metrò / San Salvo (CH)

Claudio Lattanzio

Vongolaro / Pescara (PE)

duemiladiciassette

29 MAG
Arcangelo Tinari / Villa Majella / Guardiagrele (Ch)
Ettore Camera / Az. Agricola Villa Giulia / Tocco da Casauria (Pe)
19 GIU
Gianni Dezio / Ristorante Tosto di Atri (Te)
Francesco Cirelli + Maria José Moraza / La collina Biologica + Fattoria Gioia
17 LUG
Cinzia Mancini / Bottega Culinaria Biologica (Ch)
Alfonso D'Alfonso / Terre del Tirino
25 SET
Nicola Fossaceca / Al Metrò (Ch)
Claudio Lattanzio / Vongolaro / Pescara
16 OTT
Mattia Spadone / La Bandiera (Pe)
Antonio Del Proposto, Pietro Paolo Martinelli / Az. Agricola Del Proposto, Az. Agricola Martinelli
06 NOV
Marzia Buzzanca / Percorsi di Gusto (Aq)
Antonello Egizi / Forme d’Autore

hanno parlato di noi

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